Bir dahaki sefere yorum yaptığımda kullanılmak üzere adımı, e-posta adresimi ve Web page adresimi bu tarayıcıya kaydet.

Zeytinyağı ve taze kekik ile yapılan marinasyon, etin lezzetini artırır. Etlere bu karışımı iyice yedirerek, en az twenty-thirty dakika boyunca maritime etmek lezzeti zirveye taşır.

Tavuk bonfile tariflerine kendi dokunuşunuzu katmak ve şahane bir lezzet deneyimi yaşamak için okumaya devam edin.

Ayrıca ince dilimleri tavada veya ızgarada da pişirebiliriz. Fakat mangalda bonfile yapmak istiyorsanız etlerin kalın olarak dilimlenmesine dikkat edin. Bu sayede etin suyu kaybolmaz. Eğer evinizde kalın bir bonfile parçasını pişirmek istiyorsanız mutlaka döküm tava kullanmalısınız.

Dana bonfileyi pişirirken isteğe bağlı olarak sarımsak veya diğer aromatik bitkileri tava ya da tencereye ekleyebilirsiniz. Bu, ete hoş bir aroma katacaktır.

Diğer bir pişirme yöntemi olan tavada kızartmada ise; bonfile önceden maritime edilmemiş olarak kullanılabilir ya da marine edilmişse direk olarak tavaya alınabilir.

– Pişirme süresine dikkat edin ve etin iç sıcaklığını kontrol edin. Tavuk eti tamamen pişmiş olmalıdır.

İpucu two: Maritime işlemi için kullanacağınız poşeti birkaç noktadan delerek veya kapaklı bir kap kullanarak sosun hava almasını sağlayabilirsiniz. Böylece marinasyon daha etkili dana bonfile olur.

Taze ette biriken laktik asit, etin sertleşmesine ve zor pişmesine neden olur. Eğer kullanacağınız et çok taze ise kavurma yapmadan önce en az bir gün dolapta dinlendirmek etin sertliğini alır ve pişmesini kolaylaştırır. Etinizi yıkayıp pişirmeyi tercih edenlerdenseniz yanılıyorsunuz.

Bu baharatları kullanarak bonfileye tat ve aroma katabilirsiniz. Ancak, not olarak belirtmek gerekir ki, bonfile zaten lezzetli olduğu için bonfile pişirme bazen sadece tuz ve karabiberle pişirmek tercih edilebilir.

Izgara ve fırında bonfile yöntemlerini bir araya getiren bu tarif ile bonfile nasıl hazırlanır her iki tekniğin tadını almanız mümkün olacaktır. Yemeğin yanında sizlere çoban salata ve bonfile pişirme ayran eşlik edebilir. Fileırınlanmış Izgara Bonfile

Biraz farklı bir tat arıyorsanız, tavuk bonfileyle birlikte sebzeli makarna yapabilirsiniz. Sebzelerin tazeliği yemeğe daha dana bonfile fazla aroma katabilir.

Ardından, ızgaranın iyice ısınması beklenir ve bonfile ızgaraya yerleştirilir. Bonfile, her iki tarafı da mühürlenip kızarıncaya kadar pişirilir. Dilerseniz bonfileyi orta pişmiş veya iyi pişmiş olarak tercih edebilirsiniz.

Bonfile aldıktan sonra ne kadar profesyonel olunursa olunsun akıllarda şüphe doğar. Yumuşak olmaması veya lezzetsiz olması, yiyen kişileri hem memnun etmez hem de etin güvenilirliğini sorgulatır.